Una de las antiguas tradiciones que aún se conserva en La Algaida, es la de hacer la matanza en los días de Navidad o próximos a ella.
Cuando se realiza la matanza, es costumbre que las familias se reunan y coman juntos unas gachasmigas, con los amigos más allegados. Aquí pueden ver un vídeo de la elaboración de las gachasmigas y su degustación con la familia de Andrés Soriano y sus amigos.
Cuando se realiza la matanza, es costumbre que las familias se reunan y coman juntos unas gachasmigas, con los amigos más allegados. Aquí pueden ver un vídeo de la elaboración de las gachasmigas y su degustación con la familia de Andrés Soriano y sus amigos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario